Ваш город Москва?
От выбранного города зависят адреса магазинов и актуальные акции для региона.

Ржаной хлеб в духовке

2 часа 15 минут
Выпечка, #пп

Ингредиенты

  • Мука ржаная MAKFA
    300 г
  • Мука пшеничная MAKFA
    300 г
  • Вода
    400 мл.
  • Дрожжи сухие
    1 ч.л.
  • Масло подсолнечное
    2 ст.л.
  • Сахар
    1 ст.л.
  • Соль
    1 ч.л.


Хлеб из ржаной муки всегда пользовался почетом и уважением на Руси. Именно про него говорили: «Хлеб — всему голова». Домашний ржаной хлеб придавал сил для физической активности и повышал выносливость в условиях суровой деревенской жизни.

В наши дни диетологи научно доказали, что ржаная мука в разы полезнее пшеничной. Она богата макро- и микроэлементами, содержит пищевые волокна и обладает пониженной калорийностью. Поэтому рецепты из ржаной муки пользуются особой популярностью у современных хозяек.

Мы предлагаем приготовить простой ржаной хлеб в духовке. Это отличная возможность попробовать нашу новинку — мука ржаная MAKFA обдирная.

Инструкция по приготовлению

  1. 1 В теплую воду добавить дрожжи, соль и сахар. Дать постоять в течение 15 минут до появления «пенистой шапочки». Добавить подсолнечное масло и перемешать.
  2. 2 Просеять и смешать ржаную и пшеничную муку. В мучную смесь, постоянно помешивая, влить воду с дрожжами. Замесить крутое тесто, накрыть пленкой и поставить в теплое место на 60 минут.
  3. 3 Переложить тесто в форму для выпечки хлеба или сформировать желаемую форму на противене. Дать тесту расстояться в течение 30 минут, так хлеб получится пышнее.
  4. 4 Выпекать в разогретой духовке 30-35 минут при температуре 150-200 °С.




Текст заголовка
Понравился рецепт?
Поделитесь с друзьями

Похожие рецепты

#

Перловая крупа, особенно крупная, требует длительной варки (до полутора часов), правда, варку можно ускорить, если предварительно замочить крупу на три часа. Готовая перловая каша заправляется сливками или сливочным маслом.

Выпечка, праздничные блюда, десерты, на завтрак
Печенье с малиной
Печенье с малиной
Детские блюда, постные блюда, выпечка, веганские, вегетарианские
Постные гороховые лепешки
1 час 30 минут
Постные гороховые лепешки

Связаться с нами

К кому Вы хотели бы обратиться?
Обязательное поле
Обязательное поле
Введите корректный Email
Обязательное поле
Введите символы с картинки

Выберите город

Мы рады видеть вас на сайте makfa.ru!

Чтобы вам было удобнее и проще пользоваться нашим сайтом, мы используем файлы cookies. Если вы хотите получить более подробную информацию и ознакомиться с нашей Политикой по использованию cookies, перейдите, пожалуйста, по ссылке

Продолжая использовать наш сайт, включая разовую прокрутку, вы соглашаетесь с использованием файлов cookies.

Согласен