Пенне с индейкой и брокколи
#
Наши предки считали, что кашу маслом не испортишь. Современные повара подтверждают эту теорию: порция сливочного масла смягчит насыщенный вкус гречки и добавит желанную кремовую консистенцию слегка сухой крупе. По пропорциям рассчитывайте так: не менее 2 столовых ложек на каждый стакан гречки для получения нежной и вкусной каши.
Вторые блюда, #ПП

Пенне с грибами и ореховым песто
#ПП, Вторые блюда

20 минут
Спирали с куриной грудкой и глазированными овощами
Дата публикации
22 июня 2017

-
«Цельнозерновые перья» MAKFA200 г
-
Филе индейки200 г
-
Брокколи100 г
-
Перец болгарский50 г
-
Лук репчатый1/2
-
Оливковое масло50 г
-
Чеснок2 зубчика
-
Лук зелёныйпо вкусу
-
Соль, перецпо вкусу

- 1 Отварите перья аль денте.
- 2 Индейку порежьте тонкими полосками, перец соломкой, брокколи разделите на небольшие соцветия (большие порежьте на четвертинки), чеснок крупно порубите.
- 3 Обжарьте индейку, переложите в миску.
- 4 Обжарьте овощи, переложите к ним индейку, добавьте перья и все перемешайте.
- 5 Подавайте, посыпав кольцами зеленого лука.
