Паста с креветками в сливочно-имбирном соусе
20 минут
Быстро и просто, вторые блюда
#
Наши предки считали, что кашу маслом не испортишь. Современные повара подтверждают эту теорию: порция сливочного масла смягчит насыщенный вкус гречки и добавит желанную кремовую консистенцию слегка сухой крупе. По пропорциям рассчитывайте так: не менее 2 столовых ложек на каждый стакан гречки для получения нежной и вкусной каши.
Быстро и просто, Вторые блюда
35 минут
Паста с сыром и помидорами
Быстро и просто, Вторые блюда
5 минут
Классическая паста Альфредо за 5 минут
Дата публикации
21 декабря 2023
Ингредиенты на 3 порции
-
Спагетти MAKFA200 г
-
Креветки300 г
-
Сливки жирные250 мл
-
Имбирь свежий тертый1 ч.л.
-
Чеснок2 зубчика
-
Сыр твердый100 г
-
Масло оливковое30 мл
-
Соль и перецпо вкусу
-
Зелень свежаяпо вкусу
Что может быть вкуснее пасты с креветками?
Паста с креветками в новом соусе!
Необычный соус из сливок и имбиря – новый тренд в гастрономии, призванный внести нотку Азии в привычные блюда и взбудоражить наши вкусовые рецепторы. Этот нежный сливочный соус с пикантным имбирным ароматом идеально подчеркнет вкус креветок и пасты, и оставит после себя приятное свежее послевкусие.
Паста с креветками рецепт
Инструкция по приготовлению
- 1 Поставить на огонь воду под спагетти.
- 2 Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить тертый имбирь и порубленный чеснок в течение 2-3 минут.
- 3 Добавить креветки и подрумянить со всех сторон, влить сливки, всыпать тертый сыр, посолить, поперчить и тушить 5-7 минут.
- 4 В это время отварить спагетти аль денте.
- 5 Соединить в сковороде спагетти и соус, перемешать. Если соус кажется густым – добавить половник воды, в которой варились спагетти.
- 6 Паста с креветками готова, осталось разложить по тарелкам и украсить свежей зеленью.
Похожие рецепты
