Лазанья с лососем и шпинатом
#
Перловая крупа, особенно крупная, требует длительной варки (до полутора часов), правда, варку можно ускорить, если предварительно замочить крупу на три часа. Готовая перловая каша заправляется сливками или сливочным маслом.
Праздничные блюда, Быстро и просто
50 минут
Фаршированные кальмары в духовке
Паста, Макароны с фаршем
1 час 50 минут
Лазанья классическая с фаршем
Дата публикации
28 апреля 2017
-
Лазанья MAKFA100 г
-
Мука MAKFA пшеничная40 г
-
Масло сливочное45 г
-
Молоко500 мл
-
Лосось250 г
-
Шпинат300 г
-
Имбирь30 г
-
Чеснок1 зубчик
-
Масло оливковое1 ст.л.
-
Соль и перецпо вкусу
- 1 Растопить сливочное масло, добавить муку, обжарить на среднем огне 2-3 минуты.
- 2 Постепенно добавить холодное молоко, перемешивая, чтобы не было комочков. Довести до кипения и варить 1 минуту.
- 3 Обжарить чеснок. Добавить натертый имбирь и шпинат. Посолить и готовить в течение 30 секунд.
- 4 Порезать филе лосося небольшими кусочками.
- 5 На дно формы налить соус, выложить лист лазаньи. Покрыть соусом, на соус уложить лосось кусочками, шпинат. Закрыть следующим листом лазаньи и повторить.
- 6 Выпекать 20 минут при 180 градусах.