Сложно представить себе лето без бодрящего и ароматного кваса. Хотя его можно приобрести в магазине, многие хозяйки считают, что настоящий квас получается только тогда, когда его готовят дома из натуральных продуктов без использования вредных добавок и дрожжей.

Приготовить домашний квас очень просто, но потребуется немного терпения. Дело в том, что закваска для кваса должна созреть в течение семи дней, а сам квас — минимум двух суток. Однако все усилия окупятся с лихвой. Ведь в жаркий день нет ничего лучше, чем выпить стаканчик холодного домашнего кваса или насладиться окрошкой. Это истинное счастье!

Чтобы приготовить этот квас, понадобятся традиционные русские продукты: обдирная ржаная мука MAKFA, ржаной хлеб и горсть изюма. В результате получится невероятно вкусный напиток с интенсивным ароматом хлеба, приятным игристым вкусом и насыщенным янтарным цветом. Этот квас не только отлично утоляет жажду, но и помогает притупить чувство голода, а также снимает усталость благодаря высокому содержанию полезных питательных веществ. 

Квас в домашних условиях