Ваш город Москва?
От выбранного города зависят адреса магазинов и актуальные акции для региона.

Восточная серия

Новые форматы макарон MAKFA для приготовления популярных блюд восточной кухни

Исключительно из твердых сортов пшеницы
Быстрое насыщение
Халяль

Восточная серия

Бешбармак
Восточная серия
Бешбармак
О продукте

«Восточная серия» MAKFA идеально подходит для приготовления такого блюда, как бешбармак в домашних условиях. Макаронная продукция «Бешбармак» имеет традиционную прямоугольную форму из тонкого теста, которая сохраняет свою плотность в процессе приготовления благодаря твердым сортам пшеницы.

Макаронная продукция МАКФА «Восточная серия» прошла процедуру сертификации по стандарту «халяль».
Варятся 8 минут.

Формула продукта
  • Универсальный формат
  • Полезный состав
  • Группа, А
  • Высший сорт
  • Натуральное сырье
  • Без ГМО
  • ГОСТ
  • Короткий формат
  • Халяль
  • Упаковка 400г
Что приготовить
  • Праздничные блюда
  • Вегетарианские блюда
  • Диетические блюда
  • Постные блюда
КБЖУ

на 100 г сухого продукта:

  • 337 Ккал
  • углеводы — 70 г
  • белки — 10 г
  • жиры — 1 г
  • Срок годности: 24 мес.
Лагман
Восточная серия
Лагман
О продукте

Лагман – это особая лапша из твердых сортов пшеницы, которая идеально подходит для приготовления блюда лагман в домашних условиях. «Восточная серия» MAKFA поможет сэкономить время на приготовлении лапши для этого сытного и густого блюда. Приготовьте бульон на основе любого мяса, овощей и специй и заправьте лапшой.

Макаронная продукция МАКФА «Восточная серия» прошла процедуру сертификации по стандарту «халяль».
Варятся 13 минут.

Формула продукта
  • Универсальный формат
  • Полезный состав
  • Группа, А
  • Высший сорт
  • Натуральное сырье
  • Без ГМО
  • ГОСТ
  • Короткий формат
  • Халяль
  • Упаковка 400г
Что приготовить
  • Праздничные блюда
  • Диетические блюда
  • Постные блюда
КБЖУ

на 100 г сухого продукта:

  • 337 Ккал
  • углеводы — 70 г
  • белки — 10 г
  • жиры — 1 г
  • Срок годности: 24 мес.
Кеспе
Восточная серия
Кеспе
О продукте

Кеспе — это особо тонкая лапша для супов и бульонов, название которой переводится с киргизского как «нарезка». Благодаря тонкой нарезке и твердым сортам пшеницы макаронная продукция «Кеспе» готовится очень быстро и не разваривается.
Макаронная продукция МАКФА «Восточная серия» прошла процедуру сертификации по стандарту «халяль».
Варятся 6 минут.



Формула продукта
  • Универсальный формат
  • Полезный состав
  • Группа, А
  • Высший сорт
  • Натуральное сырье
  • Без ГМО
  • ГОСТ
  • Короткий формат
  • Халяль
  • Упаковка 400г
Что приготовить
  • Праздничные блюда
  • Вегетарианские блюда
  • Диетические блюда
  • Постные блюда
КБЖУ

на 100 г сухого продукта:

  • 337 Ккал
  • углеводы — 70 г
  • белки — 10 г
  • жиры — 1 г
  • Срок годности: 24 мес.

Восточная кухня — объединяет в себе рецепты десятков стран мира. Несмотря на общее название, она очень разная. Кавказские блюда не похожи на блюда из Индии, кухня Ближнего Востока очень сильно отличается от кухни Балкан. И даже если взять среднеазиатскую кухню, вы удивитесь, насколько могут отличаться между собой блюда. Татарская кухня, узбекская кухня и башкирская кухня — это великое множество разнообразных рецептов, которые легко приготовить дома. Популярные блюда восточной кухни часто состоят из насыщенного мясного бульона, овощей, специй, и главное, правильно выбранной лапши. Приготовьте аппетитный лагман, ароматный бешбармак или наваристый бульон-кеспе с новинкой от ТМ MAKFA «Восточная серия». Бешбармак классический – это макаронные изделия в виде тонких прямоугольных пластин, лагман классический — это длинная и плотная лапша толщиной более 0,3 мм, кеспе — это особая тонкая лапша для супов.

Бешбармак — большое праздничное блюдо. Название бешбармак переводится как «пять пальцев» и считается, что традиционный бешбармак едят руками. Бешбармак классический — это блюдо из отварного и мелко разделанного мяса и теста. Чаще всего используются говядина, баранина, домашняя птица. Самая популярная форма теста — тонкие пластины в форме прямоугольников.

Традиционно кеспе готовят вручную в казахской и киргизской кухне, отваривая в мясном бульоне с добавлением овощей и специй. Восточная кухня богата на блюда из лапши, поэтому купить кеспе — отличный способ разнообразить семейный рацион новыми вкусами. Обычно кеспе делают вручную, но «Восточная серия» MAKFA предлагает сэкономить время и попробовать кеспе в упаковке.

Лагман готовится из длинной вытянутой лапши. Собственно, название переводится как «растянутое тесто» или «тянутая лапша». Блюдо часто встречается в кавказской, таджикской, китайской и афганской кухне. В последнее время классический лагман набирает популярность и в европейских странах. Японский вариант лагмана называется рамэн.


Подходит для
Праздничных блюд
Вегетарианских блюд
Диетических блюд
Постных блюд
О продукте
  • Натуральное сырье
  • Полезный состав
  • Группа А

Правила вкуса макарон MAKFA

Рецепт настоящей пасты совершенен и очень прост – макаронная крупка из 100 % твердой пшеницы и отфильтрованная вода кристальной очистки.
Твердая пшеница
Кристально чистая вода
Польза, вкус и форма

Вкусно, интересно, весело

Оставить отзыв

Как правильно варить макаронные изделия

1

Для варки макарон нужна большая кастрюля с толстым дном — из расчета 1 л воды на каждые 80–100 грамм сухого продукта.

2
Опускайте макароны исключительно в кипящую воду, аккуратно перемешайте и быстро доведите до повторного кипения.
3
Варите макаронные изделия в открытой кастрюле, вода должна во время варки умеренно кипеть.
4

Время варки макаронных изделий указано на упаковке, для каждого формата — оно свое. Мелкие и тонкие будут готовы за 2-3 минуты.

5

Если будете готовить макаронные изделия с соусом, сварите макароны альденте — на 2-3 минуты меньше, чем до готовности. Они дойдут до готовности в соусе.

Восточная серия
в магазинах

Компания «Макфа» поставляет свою продукцию во все регионы Российской Федерации, страны СНГ и дальнего зарубежья и доступна как для розничного покупателя, так и для оптовых покупок. 
#тонкости_кулинарии

Желательно варить макаронные изделия в кастрюле с толстым дном. Диаметр дна кастрюли должен совпадать с диаметром конфорки (если вы варите на электрической или индукционной плите).

Домашняя карбонара от Рафаэлле Сильвестри

Вторые блюда, праздничные блюда

Ингредиенты на одну порцию

  • Мука MAKFA для настоящих макарон
    130 гр
  • Яйцо
    1 шт.
  • Соль
    по вкусу
  • Бекон (грудинка)
    50 г
  • Лук репчатый
    30 г.
  • Кабачок
    30 г
  • Сливки
    20 г
  • Пармезан
    20 г
  • Базилик
    1 пучок

Инструкция по приготовлению

Для теста муку смешать с яйцом и солью. Вмешать до однородной массы. Убрать в холодильник на 10-15 минут. После достать и раскатать в пласт толщиной 0,3 мм, нарезать на полоски будущую карбонару шириной 0,5см. Свернуть пасту в форму гнезд, присыпать мукой и дать постоять 5-8 минут, чтобы паста подсохла.

Похожие рецепты

Праздничные блюда, выпечка
Миндальный кулич
Миндальный кулич
Постные блюда, #пп, национальная кухня, вторые блюда
Гороховые зразы с грибами
2 часа 10 минут
Гороховые зразы с грибами

Оставить отзыв

Обязательное поле
Введите корректный Email
Обязательное поле
Введите символы с картинки

Связаться с нами

К кому Вы хотели бы обратиться?
Обязательное поле
Обязательное поле
Введите корректный Email
Обязательное поле
Введите символы с картинки

Выберите город

Мы рады видеть вас на сайте makfa.ru!

Чтобы вам было удобнее и проще пользоваться нашим сайтом, мы используем файлы cookies. Если вы хотите получить более подробную информацию и ознакомиться с нашей Политикой по использованию cookies, перейдите, пожалуйста, по ссылке

Продолжая использовать наш сайт, включая разовую прокрутку, вы соглашаетесь с использованием файлов cookies.

Согласен