Мука особо тонкого помола
Специализированная мука для невероятно воздушной выпечки и нежного бархатистого мякиша.
Постный манник с лимонной цедрой
Ингредиенты на одну порцию
-
Манная крупа марки «Т»1 стакан
-
Сахар1 стакан
-
Вода1 стакан
-
Мука пшеничная2/3 стакана
-
Масло растительное2 ст.л.
-
Разрыхлитель8 г
-
Лимон0,5 шт.
-
Сольпара щепоток
-
Стружка кокосоваяпо вкусу
Инструкция по приготовлению
Похожие рецепты
Экстра
Мука естественной белизны ЭКСТРА тонкого помола для любой выпечки. Эта мука подходит для приготовления воздушного теста и выпечки равномерно пористых изделий: объемные изделия, хорошо поднимается, белоснежный мякиш, яркая корочка, равномерно пористая выпечка, хорошо сохраняет свежесть и вкус.
-
зольность 0,45%
- белизна ≥60 ед
- крупность помола ≈2%
- м.д.клейковины ≥27%
- число падения >300 с
- Торты
- Бисквиты
- Сдобные булочки
- Круассаны
- Ватрушки
- Пончики
- Капкейки
- Кексы
- Соусы
Мука естественной белизны ЭКСТРА тонкого помола для любой выпечки.Эта мука подходит для приготовления воздушного теста и выпечки равномерно пористых изделий: объемные изделия, хорошо поднимается, белоснежный мякиш, яркая корочка, равномерно пористая выпечка, хорошо сохраняет свежесть и вкус.
-
зольность 0,45%
- белизна ≥60 ед
- крупность помола ≈2%
- м.д.клейковины ≥27%
- число падения >300 с
- Торты
- Бисквиты
- Сдобные булочки
- Круассаны
- Ватрушки
- Пончики
- Капкейки
- Кексы
- Соусы