Пшенная каша в духовке
1 час 30 минут
Каши, вторые блюда
#
Максимальную пользу пшеничная каша принесет, если употреблять ее за завтраком, в этом случае можно получить заряд энергии на целый день и чувствовать себя сытым до самого обеда.
На завтрак, Быстро и просто
30 минут
Сладкая запеканка из макарон с творогом
Каши, Десерты
30 минут
Гурьевская каша
Дата публикации
20 апреля 2017
Ингредиенты на 4 порции
-
Пшено MAKFA в варочных пакетах3 пакетика
-
Молоко400 мл
-
Тыква600 г
-
Масло сливочное80 г
-
Сахарпо вкусу
-
Мед или вареньепо вкусу
-
Соль1-2 щепотки
Инструкция по приготовлению
- 1 Влейте в кастрюлю воду, подсолите и доведите до кипения. Встряхните пакетики с пшеном и аккуратно опустите в кипяток. Уменьшите огонь до тихого и варите крупу 10 минут до полуготовности. Немного остудите и освободите пшено из пакетов.
- 2 Залейте крупу горячим молоком, уменьшите огонь до тихого и варите кашу 10–15 минут, пока она не загустеет.
- 3 Тем временем тыкву очистите от кожуры, извлеките из нее все волокна и семечки. Нарежьте мякоть кубиками размером примерно 2 х 2 см, выложите в другую кастрюлю, залейте холодной водой так, чтобы она покрыла тыкву, посолите и варите 15 минут. Тыква должна стать мягкой и легко ломаться. Слейте воду и растолките мякоть в пюре.
- 4 В готовую горячую пшенную кашу добавьте 60 г сливочного масла и пюре из тыквы. Хорошо перемешайте, посолите, подсластите по вкусу.
- 5 Разогрейте духовку до 220 °С. Выложите кашу в керамическую форму или горшочки для запекания, стенки которых смажьте оставшимся сливочным маслом.
- 6 Поставьте форму с кашей в духовку на 15 минут. Подавайте кашу горячей, дополнив медом или домашним вареньем.
Похожие рецепты
