Мука из твердых сортов пшеницы
Мука из твердой пшеницы идеально подходит для традиционной итальянской пасты фреска (свежей домашней пасты).
Черничный смузи с овсянкой
Ингредиенты на одну порцию
-
Овсяные хлопья MAKFA¼ стакана
-
Черника½ стакана
-
Мед1 ч.л.
-
Миндальный экстракт¼ ч.л.
-
Банан1 шт
-
Ванильный экстрактпо вкусу
-
Вода100 мл
Инструкция по приготовлению
Похожие рецепты
Из твердых сортов пшеницы
Эта мука подходит для приготовления плотного и прочного теста: не липнет при раскатке, отлично держит форму, не теряет цвет, подходит для заморозки.
- зольность 0,85%
- м.д.клейковины ≥29%
- влажность 13,3-15,5%
- крупность помола ≈2%
- P/l ≤0,8
- ВПС 56-60%
- le 56-58%
- Все виды пасты
- Пельмени
- Равиоли
- Манты
- Хинкали
- Вареники
- Лазанья
- Панировка
Эта мука подходит для приготовления плотного и прочного теста: не липнет при раскатке, отлично держит форму, не теряет цвет, подходит для заморозки.
- зольность 0,85%
- м.д.клейковины ≥29%
- влажность 13,3-15,5%
- крупность помола ≈2%
- P/l ≤0,8
- ВПС 56-60%
- le 56-58%
- Все виды пасты
- Пельмени
- Равиоли
- Манты
- Хинкали
- Вареники
- Лазанья
- Панировка