Сырники с маком
Особенно хороша пшенка с тыквой и черносливом.
-
Мука MAKFA пшеничная2 ст.л.
-
Творог200 г
-
Сахар2 ст.л.
-
Яйца категория С11 шт.
-
Мак1-2 ст.л.
-
Соль1-2 щепотки
-
Масло растительноедля жарки
Когда обычные сырники надоедают – время пробовать новый рецепт сырников!
Никто точно не знает, как правильно готовить сырники. Точнее, у каждого имеется свой проверенный рецепт. Одни добавляют манку, другие – рисовую муку. Но рано или поздно каждому хочется попробовать что-то новое.
Попробуйте обновить рецепт сырников и добавить в них мак. Эта маленькая деталь заметно обогатит вкус и аромат блюда. Обычные сырники превратятся в легкий и изысканный десерт с новыми, утонченными нотками.
Для основы возьмите классическую пшеничную муку MAKFA. Она идеально подходит для приготовления сырников из творога, надежно скрепляет ингредиенты и формирует аппетитную румяную корочку.
Сырники с маком рецепт
- 1 В глубокую миску выложите творог.
- 2 Добавьте сахар и тщательно перемешайте до полного растворения крупинок.
- 3 Затем вбейте одно яйцо, всыпьте мак и пару щепоток соли.
- 4 Наконец, добавьте муку и все хорошо перемешайте.
- 5 Рабочую поверхность слегка присыпьте мукой и переложите тесто из миски.
- 6 Аккуратно сформируйте из теста колбаску диаметром около пяти сантиметров и нарежьте на небольшие порции.
- 7 Присыпав руки мукой, сформируйте из каждого кусочка круглый сырник.
- 8 На разогретом растительном масле обжарьте сырники с маком с двух сторон до румяной корочки.
- 9 Подавайте с вареньем, сметаной или сгущенным молоком.