Гречка с курицей в духовке
1 час 10 минут
Вторые блюда, праздничные блюда, #пп
Перловая крупа, особенно крупная, требует длительной варки (до полутора часов), правда, варку можно ускорить, если предварительно замочить крупу на три часа. Готовая перловая каша заправляется сливками или сливочным маслом.
Ингредиенты на 3-4 порции
-
Гречневая крупа MAKFA1 стакан
-
Куриные голени8 шт.
-
Морковь1 шт.
-
Перец болгарский1 шт.
-
Чеснок2 зубчика
-
Масло оливковое50 мл
-
Масло сливочное50 г
-
Паприка копченаяпо вкусу
-
Соль и перецпо вкусу
Ужин в духовке быстро и просто — мечта любой хозяйки! Есть несколько преимуществ такого способа приготовления: это вкусно, это сытно, это экономит время и это минимум грязной посуды. Поэтому предлагаем узнать, как приготовить гречку с курицей в духовке.
Рецепт гречки с курицей очень прост, а готовое блюдо превосходит все ожидания. Гречневая крупа MAKFA томится в духовке и наполняется мясными соками, а курочка покрывается аппетитной румяной корочкой. И все это в одной форме для запекания, без лишних кастрюль и сковородок.
Гречка с курицей рецепт
Инструкция по приготовлению
- 1 Куриные голени посолить, добавить паприку, черный перец и оливковое масло. Все хорошо перемешать и оставить мариноваться на 30 минут.
- 2 Морковь натереть на терке, перец и чеснок порубить небольшими кубиками.
- 3 Отмерить стакан гречневой крупы MAKFA и промыть 1-2 раза.
- 4 В форму для запекания с высокими краями выложить гречку MAKFA и залить водой в соотношении 1:2, т.е. на один стакан гречки — два стакана воды.
- 5 Далее добавить морковь, чеснок, болгарский перец и немного посолить. Поверх всего выложить маринованные куриные голени и кусочки сливочного масла.
- 6 Форму накрыть фольгой и поместить в разогретую до 200 С° духовку на 45 минут.
- 7 Снять с формы фольгу и вернуть в духовку еще на 10 минут, чтобы курочка подрумянилась.
- 8 Гречка с курицей в духовке готова! Можно подавать со свежей ароматной зеленью.
Похожие рецепты
