Хлебопекарная мука
Мука MAKFA высший сорт — универсальная мука для всех видов выпечки. Идеально для пекарни, ресторана, кафе.
Большая упаковка
Отборная пшеница
Хрустящая корочка
Ризотто с креветками и сыром
#ПП, вторые блюда, праздничные блюда
Ингредиенты на одну порцию
-
Круглозерный рис MAKFA150 г
-
Креветки200 г
-
Вода500 мл
-
Лавровый лист1 шт
-
Лук50 г
-
Чеснок10 г
-
Сухое белое вино100 мл
-
Масло растительное30 г
-
Твердый сыр100 г
-
Сливочное масло20 г
-
Соль, перецпо вкусу
Инструкция по приготовлению
Похожие рецепты
Высший сорт
Мука естественной белизны тонкого помола для любой выпечки: нежная и воздушная, ГОСТ 26574, помол с величиной частицы в 112 микрон — примерно 1/10 часть миллиметра. Такой помол дает высококачественную муку, а размер частичек имеет большое значение для формирования качества будущего изделия.
-
зольность 0,55%
- м.д.клейковины ≥28%
-
белизна ≥54 ед
-
число падения ≥185
-
влажность ≤ 15%
- Хлеб
- Торты
- Булочки
- Кексы
- Печенье
- Пироги
Мука естественной белизны тонкого помола для любой выпечки: нежная и воздушная, ГОСТ 26574, помол с величиной частицы в 112 микрон — примерно 1/10 часть миллиметра. Такой помол дает высококачественную муку, а размер частичек имеет большое значение для формирования качества будущего изделия.
-
зольность 0,55%
-
м.д.клейковины ≥28%
-
белизна ≥54 ед
-
число падения ≥185
-
влажность ≤ 15%
- Хлеб
- Торты
- Булочки
- Кексы
- Печенье
- Пироги
